sondej_marek

sondej_marek@101010.pl
1

I do everything I do best - I can.
https://mangan-fork-build.vercel.app/
W ½🇵🇱, ¼🇺🇦, ¼🇩🇪

@wraitumi pozdrawiam 👋
5944 -6006

@Max niech @#$(+:;!"🤬

@sondej_marek@101010.pl

w maku ciepły, nie można powiedzieć że był gorący. Wszyscy pracownicy w szaro-czarno-pomarańczowych bluzach z długim rękawem.
Woda w kranie 10°, temperatura w lokalu 11°.
Brak rozgrzewającego jalapeñio🥺 jest z żurawiną 🤭
Nowe czasy.
Inauguracja.

@PLPierwzy oooo, super. Fasolka i gołąbki też, nie dostaną nóg?

@naszkawing 😍 cudny, receptura tajna?
Mogie?

@naszkawing niestety, mam tylko miski i łyżki jak z thermomixa 🤭

@naszkawing pączki?

@Blu_serek
Biorę 1

@Mjq 😂

@Serafin był przecież otwarty prawie miesiąc temu 😁

Ruszacie się w kuchni do rytmu?

video/mp4

Krem z pomidorowej passaty z makaronem i klopsikami podano.
Zapraszam.

@NinaK dziękuję.
A co Ty pichcisz?

@NinaK jest własnoręcznie mielone, próżniowo pakowane i mrożone.

image/jpeg

@NinaK wiele lat się zbierałem żeby zakupić maszynkę bo brak miejsca i kolejny niepotrzebny grat, i nie żałuję, po mrożeniu z połowy kilograma mięsa jest dosłownie łyżeczka płynów, kupione mrożone się przelewało przez palce i "chciało" duużo bułki. Odsączanie na ręczniku trwało w nieskończoność.

BTW znajoma nie jada mięsa ale jak robi rodzinie kotlety mielone to myje to mięso mielone na durszlaku pod bieżącą wodą. Nawet to mielone przez mamę.

@NinaK 😍 jak zawsze niby skromnie a z klasą, i dla oka przyjemność i zapewne dla brzuszka.
Smacznego.

Będę zapiekał w piekarniku, 0,7l wina.
Białe oczywiście ale słodkie czy raczej wytrawne?
Na koniec podam wywarem od pieczenia z dodatkiem karmelizowanej na maśle cebulki i śmietanki.
Tak to widzę.

image/jpeg
image/jpeg
image/jpeg

@NinaK032110230 półwytrawne
22szt.

image/jpeg

Jadę teraz kilka dni na wczoraj przygotowanych gotowcach.
Dziś magicznie zniknął sos z gołąbków, przez noc wypiły wszystko 🤔 dobre wino musiało to być 😉
Gołąbki są wyśmienite.
Daleko im pewnie do kresowych, które @AllSollana polecała, są ziemniaki, wędzony twaróg, pieczarki, cebulka, majeranek, kasza bulgur zamiast gryczanej.
Jedliście już obiad?

image/jpeg
image/jpeg
image/jpeg

@AllSollana wypiły wszystko, liczyłem że będzie maślano-śmietanowo-cebulowy👇
Zostało jeszcze 16sztuk więc będzie także grzybowy.

@to_wa_ko @NinaK
Celowałbym raczej w czerwone buraczki, pietruszkę i koper -suszone łodygi.
Zbyt dojrzała już na Brawo, toblerone na pewno ma a kokosa nie cierpi 😁

@NinaK @to_wa_ko wiesz, że nie jestem stalkerem ale pomagamy sobie wzajemnie więc Twoja osoba bardzo w pamięci utkwiła.
😘 To nie jest wyraz molestowania a szczerej sympatii 😘